CLARIS White bekerja sesuai dengan prinsip up-flow profesional dan selalu menyaring jumlah air yang dibutuhkan untuk setiap persiapan. Berkat formula perintisnya, cartridge filter cocok untuk air di manapun di dunia. Granul yang dimodifikasi selalu menyaring limescale ke tingkat yang optimal (bahkan ketika kesadahan air rendah) dan mengurangi tingkat semua zat berbahaya lebih efisien daripada sebelumnya. Mineral dan fluorida yang penting untuk membantu rasa berkembang sepenuhnya disimpan di dalam air. Stabilisasi limescale dan penyaringan zat berbahaya yang optimal selalu menghasilkan kualitas air yang optimal untuk rasa kopi yang sempurna.

CLARIS White filter cartridge dapat digunakan di semua mesin JURA dengan tempat filter hitam di tangki air.